martes, 4 de abril de 2017

El mejor aceite del mundo


El aceite de oliva en España es uno de los elementos más significativos para el país, a parte del trigo y del vino en el que somos muy famosos también. Es muy importante para nuestra economía ya que tenemos los mejores olivos del mundo y en mayores zonas de cultivo. Donde se produce los mejor aceites es en Andalucía. Esta región está compuesto por muchas hectáreas y la más importante es la producida de Jaén. Por desgracia, no somos tan reconocidos mundialmente, aunque nosotros si que sabemos que nuestro aceite es el mejor. El más reconocido de forma internacional es el Italiano, en que se vende carísimo en algunos países como si fuera un manjar, pero esto es mentira debido a que el aceite que venden los italianos es producida en España. Esto es porque lo compran my barato aquí y cuando lo venden, lo venden muy por encima de su precio original. En EEUU el aceite puede alcanzar hasta 16 euros o más.



El aceite es utilizado no sólo para ingerir como condimento en los alimentos, también se utiliza o utilizaba para otras cosas como por ejemplo como conservante para conservación y maduración de los alimentos. También se utiliza para la regeneración de la piel o para hidratar el pelo seco, algo que muchas abuelas hacían toda la noche para tener un pelo hidratado y brillante. Para el uso medicinal se utilizaba para curar quemaduras, heridas, otitis, etc. Por lo tanto en España, el aceite es importante, no es solo sirve para los alimentos, si no también para otros cosas que le hace mucho más especial y necesario para la cultura de la sociedad Española. En el que muchos trabajan en este sector ya que es una de nuestras virtudes y por ejemplo quienes viven en Jaén, se dedican principalmente a eso. Estamos en el primer puesto de productores de aceite con 1.775.800 kg de aceite producido en total en 2014 e Italia solo produjo 461.000 Kg de aceite ese mismo año. España produjo el 54% del aceite mundial.



En el medio ambiente, existe aceite virgen extra ecológico como Yoleo Yebel pero es verdad, como pasa con casi todo la producción de verdura, frutas y legumbres para que haya más cosechas en menos tiempo utilizan químico que causa su rápido crecimiento si, pero que afecta como al cuerpo humano como al medio ambiente en el que contamina la tierra y el agua. Hay alternativas para aquellos que quieran obtener un aceite que no le afecte ni a ellos ni a su entorno.




En conclusión, el aceite español es uno de los más importante del mundo y es muy significativo para la economía y cultural española. Siendo considerada con premios como la mejor, pero poco reconocida para el resto del mundo y eso es una pena, ya que hay mucho trabajo duro detrás y aunque aquí lo sabemos, el mundo no.

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